В свете недавнего решения Российской Федерации ввести временный запрет на экспорт сахара до конца августа 2024 года, всплыли опасения относительно возможного дефицита и роста цен на этот продукт в Узбекистане. Однако Министерство сельского хозяйства Узбекистана опровергло эти предположения, утверждая, что внутренний рынок страны не ощутит негативного влияния из-за указанного ограничения.
По информации Минсельхоза, основные поставки сырья для производства сахара в Узбекистан в 2023 году осуществлялись за счет импорта из Бразилии и Индии. Объем импортированного сырья достиг 762 тысяч тонн, что составило 98% от общего объема производства сахара в стране. Это свидетельствует о незначительной зависимости от поставок из России и о надежности существующих торговых связей Узбекистана с другими странами.
Сообщается, что на территории Узбекистана успешно функционируют два крупных производителя сахара — "Ангрен шакар" и "Хоразм шакар". Они способны производить более 900 тысяч тонн сахара ежегодно, что значительно превышает внутренние потребности страны, оцениваемые в 650-700 тысяч тонн в год.
Таким образом, даже при ограничении импорта готовой сахарной продукции, как из РФ, так и из других государств, Узбекистан способен удовлетворить внутренний спрос за счет отечественного производства. Власти страны подчеркивают, что слухи о предстоящем дефиците и подорожании сахара, распространяемые перед началом сезона, часто исходят от заинтересованных сторон и призывают граждан не поддаваться панике.
На фоне сообщений о повышении цен на хлеб в Ташкенте, данное заявление Минсельхоза Узбекистана становится актуальным и важным для сохранения стабильности на потребительском рынке и предотвращения спекулятивных настроений среди населения.