По наблюдениям Паризоды, некоторые официанты ведут себя как «вежливые попрошайки»: по 10-15 минут игнорируют клиентов, а затем ожидают чаевых. Подобное поведение её «шокирует и расстраивает». Если клиент не оставляет «на чай», официанты могут назвать его жадным, закатить глаза, а позже обсуждать это между собой. «Когда им говоришь, что клиенты не обязаны оставлять чаевые, они не верят», — написала Паризода.
Танцовщица подчеркнула, что, хотя ресторанный бизнес часто бывает малоприбыльным, это не оправдывает навязчивое поведение персонала, с которым она регулярно сталкивается, особенно в дорогих заведениях. Паризода также отметила, что не все официанты такие, и считает, что чаевые — это прежде всего признак благодарности за качественный сервис, а не обязательная часть оплаты.
